Dinh dưỡng cho cây trồng là gì? Những điều nhà nông cần lưu ý

Trong nông nghiệp, việc thúc đẩy và đảm bảo ổn định quá trình sinh trưởng, phát triển của cây cũng như gia tăng chất lượng nông sản luôn được quan tâm hàng đầu. Và các chất dinh dưỡng cho cây trồng chính là yếu tố ảnh hưởng quyết định đến vấn đề trên. Người nông dân hiểu về các chất dinh dưỡng sẽ có thể lựa chọn được loại phân bón, cách bón và thời điểm bón phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cây. Từ đó giúp cây phát triển đạt năng suất cao và chất lượng nông sản thu được như mong muốn.

Các chất dinh dưỡng cho cây trồng là gì? 

Có thể nói giống như con người thì thực vật cũng cần thức ăn để tồn tại và phát triển. Và dinh dưỡng cho cây trồng chính là “thức ăn” giúp duy trì sự sinh trưởng, phát triển của cây. Trung bình có 16 chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng của thực vật.

Tùy theo nguồn gốc và nhu cầu của cây trồng mà các chất dinh dưỡng được chia thành nhiều nhóm. 

• Nhóm nguyên tố dinh dưỡng phi khoáng: gồm hydro (H), oxy (O) và carbon (C).
• Nhóm chất đa lượng: Nitơ (N), Photpho (P), Kali (K).
• Nhóm chất trung lượng: Canxi (Ca), Magie (Mg), Lưu huỳnh (S).
• Nhóm chất vi lượng: Boron (B), Đồng (Cu), Sắt (Fe), Clo (Cl), Mangan (Mn), Molypden (Mo), Niken (Ni), Silic (Si) và Kẽm (Zn). 

Vai trò của chất dinh dưỡng cho cây trồng 

Các chất dinh dưỡng cho cây trồng có vai trò to lớn cho mọi hoạt động sống của cây. Chúng tham gia vào cấu tạo chất sống, quá trình trao đổi chất cũng như hoạt động sinh lý cây. Vì vậy mà nếu thiếu đi một nguyên tố dinh dưỡng nào cũng sẽ khiến cây sinh trưởng và phát triển yếu, không ổn định và có thể là ngừng hẳn sự phát triển. Cụ thể vai trò của từng nhóm chất dinh dưỡng như sau:

Nhóm nguyên tố phi khoáng 

Dưới ánh sáng mặt trời, lá cây thực hiện nhiệm vụ quan trọng là quang hợp. Đồng thời tách các phân tử nước trong cây thành khí oxy và hydro tự do. Sau đó lá cây tiếp tục hấp thu khí CO2 có trong tự nhiên và liên kết với khí hydro. Cuối cùng tạo thành đường và năng lượng cho cây sử dụng.

Nhóm đa lượng 

Bao gồm đạm, lân và kali là ba chất dinh dưỡng cho cây trồng chính và thiết yếu:

• Đạm: Có vai trò quan trọng tạo nên sinh khối cây, thúc đẩy mô sống sinh trưởng và phát triển. Đạm cũng là thành phần chính trong chất diệp lục giúp cây thực hiện quang hợp. 
• Lân: Cần thiết cho sự kích thích phân chia tế bào. Vì vậy mà lân hỗ trợ hình thành, tăng trưởng rễ. Đồng thời ảnh hưởng đến chất lượng hạt, hoa và trái của cây. Lân cũng giúp cây tăng khả năng kháng bệnh.
• Kali: Tác dụng tốt, cần cho việc tổng hợp đường bột và xenlulo. Thông qua đó giúp cây cứng cáp hơn, trái lớn nhanh, tăng độ ngọt và màu sắc trái, quả,… Vì vậy mà kali rất cần cho giai đoạn cây ra hoa và tạo quả.

Nhóm trung lượng 

Cụ thể là vai trò của Canxi, Magie và Lưu huỳnh:

• Canxi: Xúc tác quá trình sinh hóa của cây, hỗ trợ vận chuyển các khoáng chất thiết yếu cho cây. Canxi cần cho sức khỏe và phát triển của bộ rễ, lá, vỏ cây và vỏ trái.
• Magie: Đây là thành phần cấu tạo diệp lục tố giúp cây quang hợp. Vì vậy mà Magie giúp cây giữ lá được dày, đều và xanh. Bên cạnh đó cũng hỗ trợ hấp thu, vận chuyển lân cho cây.
• Lưu huỳnh: Cần cho quá trình tổng hợp protein, phát triển enzyme của cây. Qua đó giúp tạo nên hương thơm cũng như vị ngon của nông sản.

Nhóm vi lượng

Với nhóm dinh dưỡng cho cây trồng này thì cây chỉ cần một lượng nhỏ vừa đủ. Tuy nhiên các nguyên tố vi lượng vẫn có vai trò quan trọng mà nếu thiếu thì cây sẽ bị hạn chế phát triển. Dưới đây là vai trò của một số nguyên tố vi lượng quan trọng:

• Sắt: Cần để tổng hợp và duy trì cho cây diệp lục tố. 
• Mangan: Hỗ trợ xúc tác một số phản ứng sinh lý và enzyme trong cây. Đồng thời cũng cần cho quá trình hô hấp của cây.
• Bo: Có ảnh hưởng đến sự hoạt động của một số enzyme, cần cho cây tổng hợp, phân chia tế bào.
• Đồng: Tham gia vào quá trình quang hợp, là thành phần cấu tạo của nhiều enzyme.
• Molypden: Có vai trò hỗ trợ trong quá trình chuyển hóa Nitơ.
• Kẽm: Cần thiết cho hoạt động của auxin và hỗ trợ thực vật cân bằng hormone.

Cách bổ sung chất dinh dưỡng cho cây trồng hiệu quả

Đối với các nguyên tố đa, trung, vi lượng thì cần người nông dân bổ sung chất dinh dưỡng cho cây trồng hiệu quả, hợp lý thông qua việc bón phân. Người nông dân cần phải biết về tính chất, giai đoạn phát triển và nhu cầu dinh dưỡng của cây. Thông qua đó lựa chọn được loại phân bón và lượng phân bón hiệu quả cho cây trồng. Đồng thời cũng cần phải hiểu về các chất dinh dưỡng để có cách bón và thời điểm bón phân phù hợp, tối ưu hóa tỷ lệ hấp thu dinh dưỡng của cây.

Với những thông tin về các chất dinh dưỡng cho cây trồng mà Netagro giới thiệu, hy vọng có thể giúp bà con nông dân hiểu thêm về các chất dinh dưỡng phổ biến mà cây trồng cần. Qua đó giúp cho việc bón phân cho cây được phù hợp, chính xác hơn, mang lại hiệu quả cao. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp phân bón chất lượng với khả năng bổ sung chất dinh dưỡng hiệu quả cho cây trồng thì Netagro chuyên phân phối các loại phân bón nhập khẩu chất lượng cao từ các nước có nền nông nghiệp tiên tiến chính là đối tác uy tín, an toàn mà bạn đang tìm kiếm.